Rabanito

Atado · equiv. 0.75 kg · actualizado 27 de agosto de 2026

S/ 5.84/kg+25.1%—

Anomalía de precio(+3.9σ)

Precio (S/ por kg) · 533 días · barras grises = ingreso (t)

Mínimo

S/ 2.33

Promedio

S/ 4.51

Máximo

S/ 8.84

Ingreso hoy

4 t

Pronóstico con IA · 1 día

modelo GBM · le gana al baseline

S/ 5.77/kg estimado para mañana

Rango probable: S/ 5.48 – S/ 6.06 por kg

Método: IA · Gradient Boosting (GBM)
Historia usada: 532 días
Error del modelo (MAE): S/ 0.21
Baseline ingenuo (MAE): S/ 0.60

El modelo de IA le gana al baseline ingenuo (65% menos error), validado walk-forward (sin mirar el futuro). El error menor es mejor.

Modelo GBM (árboles con lags de precio, calendario y feriados), evaluado walk-forward anti-leakage. El volumen de ingreso se probó y no mejora la predicción del precio (ver nota metodológica), por eso no entra como predictor. Referencial, no asesoría de compra.

Estacionalidad

Rabanito está +41.1% por encima de su agosto histórico (S/ 5.84 vs S/ 4.14).

Promedio histórico por mes (S/ por kg)

agosto (vigente)otros meses