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Beterraga
Atado · equiv. 0.75 kg · actualizado 27 de agosto de 2026
S/ 2.33/kg0.0%—
Anomalía de precio(-4.5σ)
Precio (S/ por kg) · 533 días · barras grises = ingreso (t)
Mínimo
S/ 1.00
Promedio
S/ 2.44
Máximo
S/ 5.11
Ingreso hoy
85 t
Pronóstico con IA · 1 día
modelo GBM · le gana al baselineS/ 2.42/kg estimado para mañana
Rango probable: S/ 2.16 – S/ 2.68 por kg
- Método
- IA · Gradient Boosting (GBM)
- Historia usada
- 532 días
- Error del modelo (MAE)
- S/ 0.18
- Baseline ingenuo (MAE)
- S/ 0.34
El modelo de IA le gana al baseline ingenuo (48% menos error), validado walk-forward (sin mirar el futuro). El error menor es mejor.
Modelo GBM (árboles con lags de precio, calendario y feriados), evaluado walk-forward anti-leakage. El volumen de ingreso se probó y no mejora la predicción del precio (ver nota metodológica), por eso no entra como predictor. Referencial, no asesoría de compra.
Estacionalidad
Beterraga está -18.6% por debajo de su agosto histórico (S/ 2.33 vs S/ 2.87).
Promedio histórico por mes (S/ por kg)
agosto (vigente)otros meses