Berenjena

Docena · equiv. 2.5 kg · actualizado 17 de septiembre de 2026

S/ 5.40/kg-3.6%—

Anomalía de precio(-3.9σ)

Precio (S/ por kg) · 548 días · barras grises = ingreso (t)

Mínimo

S/ 3.70

Promedio

S/ 6.59

Máximo

S/ 12.20

Ingreso hoy

—

Pronóstico con IA · 1 día

modelo GBM · le gana al baseline

S/ 5.42/kg estimado para mañana

Rango probable: S/ 5.12 – S/ 5.73 por kg

Método: IA · Gradient Boosting (GBM)
Historia usada: 547 días
Error del modelo (MAE): S/ 0.24
Baseline ingenuo (MAE): S/ 0.64

El modelo de IA le gana al baseline ingenuo (63% menos error), validado walk-forward (sin mirar el futuro). El error menor es mejor.

Modelo GBM (árboles con lags de precio, calendario y feriados), evaluado walk-forward anti-leakage. El volumen de ingreso se probó y no mejora la predicción del precio (ver nota metodológica), por eso no entra como predictor. Referencial, no asesoría de compra.

Estacionalidad

Berenjena está -23.8% por debajo de su septiembre histórico (S/ 5.40 vs S/ 7.09).

Promedio histórico por mes (S/ por kg)

septiembre (vigente)otros meses